Salt, sugar and fat. How the food giants hoocked us Michael Moss Lo que necesitas leer para alejarte de la comida procesada. Este libro es la recopilación de la investigación sobre la industria alimentaria que condujo a Michael Moss a ganar el premio Pulitzer. Se resume en que las grandes empresas nos han enganchado a una… Seguir leyendo Sal, azúcar y grasa. Cómo los gigantes de la alimentación nos engancharon
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Reseña de Nacidos para correr. Corro porque he nacido para correr, y tu también
Hay pocos libros que relea. Nacidos para correr de Christopher McDougall es uno de esos pocos. Es una novela que me ha calado hondo pero no deja de ser precisamente eso, una novela de viaje amena y que engancha con facilidad, en este caso, cuenta las peripecias de Chris McDougall, un redactor de la revista… Seguir leyendo Reseña de Nacidos para correr. Corro porque he nacido para correr, y tu también
The lean startup. Un libro que no hay que tener
No puedo ocultar mi decepción tras leer The Lean Startup de Eric Ries. Le tenía muchas ganas pero en mi opinión es un libro que no se merece el título que tiene. Hace tiempo que no escribía un post sabiendo que voy a levantar ampollas y quienes me conocéis sabéis que no polemizo por polemizar,… Seguir leyendo The lean startup. Un libro que no hay que tener
Reseña: Las buenas ideas de Steven Johnson
Las Buenas ideas. Una historia natural de la innovación. STEVEN JOHNSON 2010 Explica los mecanismos de innovación basándose en los de la naturaleza. Un libro fruto de la integración de mucha información; agradable de leer y que exige reflexionar. Steven Johnson me capturó con su Sistemas emergentes en 2001, libro en el que recopiló trabajos de… Seguir leyendo Reseña: Las buenas ideas de Steven Johnson